...in bucataria mea: aparatul de facut gofre subtiri. Nu stiu sincer unde s-ar putea gasi in Ro, mie mi-a fost adus din Rusia de catre o prietena. Dar daca vedeti undeva un aparat asemanator, va recomand sa-l luati fara ezitare. Pentru ca puteti face cu el atit rulouri gen tigarete si sa le umpleti cu crema dupa racire, cit si cosulete pentru servit inghetata sau alte deserturi. Se pot face si cornete de inghetata, dar e nevoie de o forma de con.
Cum functioneaza:
Aparatul se baga in priza, se lasa pina se infierbinta bine, apoi se unge suprafata de jos cu putin ulei (doar prima data), se toarna aluat (revin cu reteta), nu mult, altfel da pe afara. Apoi se inchide capacul si se lasa citeva minute, verificind din cind in cind. Dupa ce gofra s-a rumenit, se scoate cu ajutorul unei palete si se prelucreaza f rapid, cit e fierbinte si maleabila: fie se ruleaza sul (mie mi-au iesit cam rumenite pe la margini, data viitoare o sa micsorez treapta de incalzire), fie in forma de cornet, fie se muleaza pe fundul unui pahar. Se lasa la racit, pina cind gofra devine crocanta si delicioasa (mi s-a povestit, eu n-am ajuns sa le gust inca).
Manastirea Sfanta Ana Rohia
Acum 3 zile
17 comentarii:
cand veniti la vara, sa pui si aparatul in geamantan. :)) Sa-mi fac si eu niste provizii de cosulete.
Miha, neaparat! Sa-ti faci stoc de faina, lapte, oua si ce mai trebe :)))
Ar fi si culmea sa-ti cer sa-mi aduci si niste oua. :)))
:))))) vin direct cu gaina, daca trebe
Vezi ca la gaina trebe s-un cocos. :)))
pentru oua??? :)))
Voi vorbiti pe mess aici? :D
Aparatul face lucruri tare apetisante, mmm. La noi poti sa aduci doar rezultatul :D nu e nevoie sa cari si aparatul :D
ca sa iasa oua. :))))
Am inteles, sa traiti! Vin cu rezultatul, dar mai pe la vara, asa, prietenii stiu de ce :)))))
Miha, atunci faci stoc si de cocosi :)))
Uite...Lilia are grija de tine. Nu te pune la carat. :))))
Super fain aparatu', sa-l stapanesti sanatoasa, Naty.Si sa faci "minuni" cu el!
Prietena ta nu mai poate sa aduca inca unul? ;-)
Ce-mi place ca ati ajuns de la aparatul de facut gofre la cocos :)
Dap, aparatul este foarte util, si neaparat sa schimbi treapta de incalzire, incepe cu minim si usor o cresti pana vezi ca le face bine. Ale mele au iesit perfect cam la a 10-a gofra dupa ce m-am obisuit cu aparatul.
Liana, merci! Din pacate, filiera a fost mai lunga, si e mai complicat cu adusul. Dar uite o idee buna de afacere, la o adica. Am inteles ca exista si in Germania aparate din astea (dar facute de alt producator, bineinteles). Citisem mai demult pe un forum, ca si-ar fi cumparat cineva de la firma tchibo (nu stiu daca am scris corect, e firma de cafea, dar care face parte din concernul TCM).
Scuze de raspuns intirziat.
Lena, merci de sfat, data viitoare asa o sa fac. Abia astept sa termin cura, ca sa pot gusta si eu!
Urmatoarea achizitie va fi cumva o lampa cu gaz pt prajituri? :D
Ca sa maninc prajituri, n-am nevoie de lampi, le pot minca si pe intuneric! :)))
:)))))
Trimiteți un comentariu